瀬戸内
和のクロワッサン
和の甘さと、芳醇な食感。
手作業だからこそ生み出せる、
唯一無二の美味しさ。
瀬戸内地方の自然が詰まった、
新発想の郷土銘菓。
手作業で織り成す、
質感、重厚感、味わい深さ。
質感、重厚感、味わい深さ。
生命線ともいえるクロワッサン生地は従来のクロワッサンの既成概念をくつがえすべく和の素材と製法にこだわりながら改良に改良を重ね、長期間経過しても本来の質感を損なわない独自のロングライフ製法を確立。
その生地と油脂を幾層にも手作業で織り成す、質感、重厚感、味わ深さを 活かしながら日本の特有の四季折々、色彩豊かな和菓子のエッセンスを加えた独創的なクロワッサン。
その生地と油脂を幾層にも手作業で織り成す、質感、重厚感、味わ深さを 活かしながら日本の特有の四季折々、色彩豊かな和菓子のエッセンスを加えた独創的なクロワッサン。
商品のご紹介
SAMURAI BAKERYが
特別な理由
和菓子のエッセンスを加えた
クロワッサン
クロワッサン
瀬戸内の豊かな食材を
贅沢に使用
贅沢に使用
お土産にもぴったりな
ロングライフ製法
ロングライフ製法