小豆島のブルーベリー

ブルーベリーフィナンシェをまるでロールケーキの様に渦巻に閉じ込めた、瀬戸内の色彩豊かなキューブ状の新感覚クロワッサンブレッド。

和の素材と製法にこだわりながら改良に改良を重ね、長期間経過しても本来の質感を損なわない独自のロングライフ製法を用いた２７層のクロワッサン生地の中に小豆島産ブルーベリーフィナンシェをまるでロールケーキの様に渦巻状に閉じ込めた、瀬戸内の色彩豊かな新感覚クロワッサンブレッド。