プレスクリームクロワッサン

プレスクリームクロワッサン

日本の伝統焼成技術とクロワッサンが出会い、新しいスイーツが生まれました。

日本の伝統焼成技術とクロワッサンが出会い、新しいスイーツが生まれました。


煎餅や最中づくりに用いられる直火ハサミ焼き機を独自に改良し、クロワッサン専用の焼成技術として昇華。羽根をまとったような美しいフォルムと、香ばしく軽やかな食感を実現しました。さらに、色鮮やかで濃厚なクリームをたっぷりと包み込み、一口ごとに広がる贅沢な味わいを演出。日本の伝統とクロワッサンの革新が織りなす、唯一無二のクロワッサンスイーツです。

商品のご紹介

クロワッサンもみじ

十勝つぶあん

こだわりぬいた北海道十勝産つぶあんを贅沢に包み込んだ定番商品。

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クロワッサンもみじ

鳴門金時いも

瀬戸内名産の皮付き鳴門金時をふんだんに使用したスイートポテト風いも餡を包み込んだご当地フレーバー。

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クロワッサンもみじ

黒豆グラッセ

風味豊かな大粒の黒豆を そのまま楽しめる伝統的なフレーバー

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クロワッサンもみじ

ミルク

なめらかなくちどけの国産ミルククリームを贅沢に使用

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クロワッサンもみじ

カスタード

なめらかな口当たりにこだわった 特製カスタード

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くろわっさんらすく

くろわっさんらすく バター

艶やかなバターキャンディーを まとわせたクロワッサンのラスク

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クロワッサンコロネ

クロワッサンコロネ

外はこんがりビスキー中はもっちりしっとりクロワッサンに濃厚クリーム まるでカスタードの様なほんのり甘くジューシーなクロワッサン生地を144層に折り込んだ、個性的な形状のコロネ。

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サンクロ

つぶあん

27層のハード食感クロワッサン × 甘さ控えめ粒あん 食べやすい三角フォルムで 香ばしく濃厚な和洋折衷の味わい。

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SAMURAI BAKERYが
特別な理由

和菓子のエッセンスを加えた
クロワッサン
瀬戸内の豊かな食材を
贅沢に使用
お土産にもぴったりな
ロングライフ製法